Centro de Investigación Biofísica Aplicada y Alimentos

DIRECTOR: DRA LAURA BEATRIZ ITURRIAGA

laura.iturriaga@gmail.com

Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos (CIBAAL) es una unidad  de doble dependencia, Universidad Nacional de Santiago (UNSE) – CONICET con sede en Santiago del Estero  cuyos objetivos y funciones principales son: Fomentar y realizar estudios multidisciplinarios e investigaciones científicas y/o tecnológicas en el campo de la Biofísica Aplicada y de Alimentos y de disciplinas básicas como Cálculo, Informática y Simulación y otras que permitan encontrar soluciones a problemas concretos de la actividad productiva agroalimentaria de la región.